¿Sabes para qué sirve la linaza corriente?
La linaza corriente es rica en fibra, que nos ayuda a reducir el riesgo de enfermedades como la diabetes, obesidad o hipertensión.
Es una gran fuente de proteína vegetal, es una excelente alternativa para agregarla a dietas vegetarianas o veganas.
Contiene magnesio y magnesio, minerales que nos ayudan en el desarrollo de los huesos
El 55% del contenido total de grasa de la linaza es Omega -3, esto le atribuye propiedades antiinflamatorias, entre otras cosas.
La linaza se puede consumir de distintas maneras, como harina para preparaciones de pan y bizcochos, entera, en las bebidas, ensaladas, infusiones o té. Como aceite para cocinar o para aliñar.