🔸 Beneficios nutricionales:
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Alto contenido de grasas monoinsaturadas (ácido oleico), que promueven la salud cardiovascular.
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Rica en vitamina E, manganeso y cobre, potentes antioxidantes que protegen tus células .
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También aporta proteína vegetal (≈4 g/28 g) y fibra (~2.8 g), favoreciendo saciedad y salud digestiva.
🍽️ Formas de consumo:
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Como snack solo, tostadas o mezcladas con otros frutos secos.
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Trituradas en repostería, granolas, salsas (pesto, nut butters).
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En ensaladas, panes, yogur o batidos.
⚠️ Precauciones:
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Alto contenido calórico (~180 kcal/28 g); ajustar la porción si cuidas tu peso.
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No consumir en caso de alergia a frutos secos.
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Quienes tomen anticoagulantes deben usarlas con moderación y preguntar al médico.




