🔸 Beneficios nutricionales del Maní tostado con sal
El maní aporta proteínas vegetales, grasas saludables monoinsaturadas y poliinsaturadas, fibra, vitaminas B y E, minerales como magnesio, hierro y resveratrol, que favorecen la salud cardiovascular, digestiva y ayudan a mantener niveles estables de energía y saciedad.
🌟 Propiedades destacadas:
Aporta ~7 g de proteína por onza, ayudando a la saciedad y salud muscular.
Grasas buenas (mono y poliinsaturadas) que ayudan a reducir colesterol LDL y proteger el corazón.
Fibra y magnesio que promueven digestión, regulación de glucosa y función neuromuscular.
Antioxidantes como resveratrol, vitamina E y fitoesteroles que combaten la inflamación y protegen células.
Bajo índice glucémico, evitando picos de azúcar y favoreciendo control metabólico.
🍽️ Formas de consumo:
Disfruta directamente como snack en pequeños puñados.
Mezcla con frutos secos y semillas como topping de yogur, ensaladas o bowls.
Muele para preparar barras energéticas o mantequilla de maní casera.
⚠️ Precauciones:
El contenido salado puede elevar la presión arterial si se consume en exceso.
Alto en calorías (~160 cal/28 g): moderar en dietas de control de peso.
- Muy alergénico: evitar si existe alergia al maní.
El exceso de omega‑6 sin balance de omega‑3 podría aumentar la inflamación
Guardar en envase hermético en un lugar fresco para mantener frescura y evitar rancidez.
