El Cranberry es uno de mis frutos secos preferidos.

Es increíble el sinfín de propiedades que tiene.

Partamos por la base, el cranberry es un arándano rojo, este fruto del bosque es originario de zonas frías de Estados Unidos, Canadá, Asia y el Norte de Europa.

Este increíble Cranberry contiene un 95% de la vitamina C y E, así también el 99% de minerales como hierro, zinc y fósforo, que necesita nuestro cuerpo diariamente.

Se utiliza para prevenir infecciones urinarias, ya que impide el desarrollo de bacterias, también previene la adhesión de la bacteria Helicobacter Pylori que produce úlceras e inflamación gástrica, y la presenta más de la mitad de la población mundial.

Algunas propiedades del cranberry son:

• Protege el organismo de infecciones bacterianas , gracias a su exclusivo efecto antiadherente
• Impide la fijación de bacterias (E.Coli) sobre las paredes del tracto urinario
• Utilizar el jugo de Cranberry como remedio natural para prevenir la cistitis ha sido un éxito y hoy es recomendado por médicos especialistas en todo el mundo
• Recientes estudios muestran su acción benéfica en la prevención de úlceras estomacales provocadas por acción bacteriana (helicobacter pylori)
• Posee una alta concentración de antioxidantes naturales que retrasan el prematuro envejecimiento celular
• Fuente natural de vitamina C
• Contiene flavonoides que protegen de la arteriosclerosis , causa principal de enfermedades cardíacas.
• El Cranberry posee también efecto antiadherente en la boca previniendo caries y periodontitis.

¿Cómo comerlo?

Muy sencillo, puedes agregarlo en tus picoteos, mezclarlo con almendras, coco en láminas, maní. También en tu granola del desayuno.

La verdad es que comer cranberries solo, también queda excelente, tiene un sabor dulce muy agradable.