🔸 Beneficios nutricionales del Maní japonés con merkén
Este snack ofrece grasas saludables monoinsaturadas, buena cantidad de proteína vegetal, antioxidantes (como vitamina E y compuestos fenólicos), además de minerales esenciales como magnesio, fósforo, hierro y zinc.
Propiedades destacadas:
Aporta proteína vegetal (~25 g por 100 g), que ayuda a mantener la saciedad y apoyar la salud muscular.
Contiene grasas monoinsaturadas (~48 g/100 g), beneficiosas para la salud cardiaca y el colesterol.
Rico en antioxidantes, gracias a la vitamina E y fenoles del maní, y efectos antiinflamatorios por el merkén.
Fuente de minerales clave: magnesio, fósforo, hierro, zinc—importantes para metabolismo, huesos y sistema inmune.
Efecto saciante que puede contribuir al control del apetito, ideal como snack entre comidas
🍽️ Formas de consumo:
Snack directo: disfruta el crujir y el contraste de sabores intenso.
Como topping: excelente para ensaladas, bowls o sopas, aporta textura y un toque picante.
En mezclas saladas: combinar con frutos secos y semillas para snacks gourmet.
Postres creativos: usar en repostería o barras energéticas e incluso batidos para un giro con carácter.
⚠️ Precauciones:
Densidad calórica elevada: ~148 kcal por 30 g; disfrutar en porciones controladas si buscas balancear el aporte energético.
Alto contenido de sodio y grasas por su cobertura; podría no ser ideal para quienes controlan presión arterial o sodio.
Posibles aditivos: algunas versiones incluyen harina de trigo (no apto para celíacos), aceite y potenciadores de sabor.
Alergias: contiene maní y puede tener trazas de otros alérgenos—no apto para personas con alergia a frutos secos.
Moderación clave: ideal como parte de una alimentación variada y equilibrada, no como base de alimentación diaria.
