🔸 Beneficios nutricionales del comino entero:
Favorece la digestión y reduce gases intestinales.
Aporta antioxidantes naturales y pequeñas cantidades de hierro.
Tradicionalmente usado para aliviar cólicos y estimular el apetito.
🍽️ Formas de consumo:
Tostar ligeramente antes de moler o agregar a preparaciones para intensificar su sabor.
Usar en cazuelas, porotos, empanadas, encurtidos y mezclas de especias.
También se puede infusionar como digestivo natural.
⚠️ Precauciones:
Evitar exceso, ya que su sabor es fuerte y puede opacar otros ingredientes.
No recomendado en grandes cantidades durante el embarazo.
Conservar en envase hermético para mantener su aroma.
