🔸 Beneficios nutricionales del clavo de olor molido:
Alivia molestias digestivas y actúa como antiinflamatorio natural.
Alto en antioxidantes, ideal para fortalecer el sistema inmune.
Contiene eugenol, con efecto antimicrobiano y analgésico leve.
🍽️ Formas de consumo:
Agregar pequeñas cantidades a repostería, compotas, salsas y guisos.
Ideal para aliñar platos tradicionales o preparaciones fermentadas.
Se puede mezclar con miel para calmar molestias de garganta.
⚠️ Precauciones:
Usar en dosis moderadas, ya que su sabor y efecto son potentes.
Evitar en exceso durante el embarazo o en niños muy pequeños.
Consultar al médico si se usan medicamentos anticoagulantes o antiinflamatorios.
