🔸 Beneficios nutricionales del clavo de olor entero:
Antiinflamatorio natural, alivia dolores y mejora la digestión.
Rico en antioxidantes y eugenol, con propiedades antimicrobianas.
Tradicionalmente usado para aliviar malestares estomacales y bucales.
🍽️ Formas de consumo:
Usar en infusiones, hervidos o tinturas.
Agregar a postres, caldos o platos típicos como el chancho en piedra.
También puede ser macerado en alcohol para preparaciones medicinales.
⚠️ Precauciones:
Evitar consumo excesivo, especialmente en embarazadas o niños pequeños.
No se recomienda su uso medicinal prolongado sin indicación profesional.
Puede causar irritación si se usa directamente en mucosas sin diluir.
