🔸 Beneficios nutricionales:
Aporta hierro, calcio, potasio y pequeñas cantidades de magnesio por la melaza. en.wikipedia.org
Es energía rápida, pero su aporte nutricional es limitado.
🍽️ Formas de consumo:
Usada en repostería: muffins, galletas, queques y brownies.
Ideal para salsas barbacoa, adobos, caramelos y bebidas especiadas.
⚠️ Precauciones:
Alto contenido de calorías y sacáridos; controlar porciones en caso de diabetes o control de peso.
Puede aumentar inflamación si se consume en exceso.
