🔸 Beneficios nutricionales:
Gran fuente de proteína (21–23 g/100 g), grasas monoinsaturadas, fibra, vitamina E, magnesio, calcio, hierro, zinc y potasio
Salud cardiovascular: ayudan a reducir colesterol LDL y mejorar la circulación .
Antioxidantes naturales: la vitamina E protege frente al estrés oxidativo .
🍽️ Formas de consumo:
Espolvoréalas sobre ensaladas, cremas, pastas, postres o yogur.
Mézclalas en granolas, panes, muffins o tartas.
Agrégalas a salteados o como garnición en platos japoneses o salados.
⚠️ Precauciones:
Alto contenido calórico (≈584 kcal/100 g); consumir con moderación si estás controlando peso.
Evitar si hay alergia a frutos secos.
