🔸 Beneficios nutricionales:
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Aporta hierro, calcio, potasio y pequeñas cantidades de magnesio por la melaza. en.wikipedia.org
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Es energía rápida, pero su aporte nutricional es limitado.
🍽️ Formas de consumo:
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Usada en repostería: muffins, galletas, queques y brownies.
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Ideal para salsas barbacoa, adobos, caramelos y bebidas especiadas.
⚠️ Precauciones:
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Alto contenido de calorías y sacáridos; controlar porciones en caso de diabetes o control de peso.
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Puede aumentar inflamación si se consume en exceso.




