🔸 Beneficios nutricionales del coco rallado:
Buena fuente de fibra, ayuda a la digestión y sensación de saciedad.
Contiene grasas saludables que aportan energía.
Rico en minerales como hierro y zinc, importantes para el sistema inmune.
🍽️ Formas de consumo:
Usar en queques, galletas, cocadas, y postres tradicionales.
Espolvorear sobre frutas, yogurt o batidos para dar sabor y textura.
Puede incorporarse en masas o mezclas de pan y granola casera.
⚠️ Precauciones:
Alto en calorías: moderar consumo si se busca controlar peso.
Revisar etiqueta si contiene azúcar añadida (versión endulzada).
Conservar bien cerrado en lugar fresco y seco para mantener frescura.
