Origen del Coco laminado
El origen del coco se pierde en el principio de los tiempos ya que su consumo es demasiado antiguo, algunos científicos creen que proviene del Pacífico Sur, otros del archipiélago indio como su lugar de origen, y algunos insisten en el nuevo mundo.
Como sea, es un fruto fascinante por la cantidad de recetas y beneficios que se pueden obtener a través de él.
El Coco laminado, se obtiene a partir de la pulpa de coco tropical seca.
Es una buena fuente de azúcares y aceites, así también de fibra, minerales y
Beneficios
Muchas con las propiedades del coco y a la hora de cumplir un antojos más aún, pero tienen múltiples beneficios y propiedades para el cuerpo, piel y cabello y por la variedad de recetas que se pueden hacer con él, es de uno nuestros favoritos;
- Posee gran cantidad de vitamina E, C, B1, B2.
- Altamente antioxidante.
- Contenido de minerales esenciales como potasio, fósforo, calcio, hierro.
- Excelente bronceador.
- Impresionante en tratamientos para el cabello.
Modo de uso
Hay muchas formas de consumirlo es sencillo, podemos añadirlo a un batido, o hacer una deliciosa leche de coco, también a nuestros cereales, o hacer recetas más elaboradas. Como unas ricas cocadas, o bolitas de coco con dátiles y leche condensada, como snack, yogurt, leches, postres, mix de frutos secos, tortas, a mascadas o incluso como mascarillas para la piel y el pelo.
Aquí te dejamos una receta entretenida
PREPARACIÓN
- En una jarra grande mezclar el agua de coco, néctar, jugo de limón y la cáscara de limón rallada.
- Poner una hoja de menta en cada molde para los cubitos.
- Verter la mezcla a base de agua de coco en las bandejas para hacer cubitos de hielo, de forma que todos los moldes queden llenos en partes iguales.
- Dejar las bandejas en el congelador hasta que los cubitos se congelen por completo.
- Poner los cubitos en recipientes para servir ponches, o en vasos individuales para dar sabor y enfriar en tu congeladora
¿Te animas a probarlo? Es un imperdible…